酒店設(shè)計是依據(jù)可行性報告和定位報告的指引以及業(yè)主的要求形成規(guī)劃方案和建筑方案。酒店概念規(guī)劃嚴(yán)格滿足有關(guān)的法律法規(guī)、合理經(jīng)濟的滿足酒店特定的經(jīng)營需求、充分體現(xiàn)酒店的定位理念、將酒店的個性和周邊的環(huán)境有機的融合。必須認識到酒店在經(jīng)營過程中其形態(tài)和功能的不可變更性,及規(guī)劃設(shè)計是影響酒店價值的重要因素。那么酒店設(shè)計要遵從的原則及細節(jié)問題是什么?
酒店設(shè)計應(yīng)注意的細節(jié):
1、酒店的出入口這些需要明確的分區(qū)主入口、會所入口、服務(wù)入口、貨物出入口等。
2、酒店設(shè)計停車車位等需求,車位最小的尺寸為5.0m*2.5m到5.3m*2.4m的車位,預(yù)留320個車位,其中包含一個垂直的車位。
3、在景觀視覺、景觀方面
4、酒店消防安全需求,酒店的安全尤為重要需對酒店的四周應(yīng)滿足消防防范,做足安全的保障。
5、現(xiàn)在重點大堂、前臺的設(shè)計需求,大堂以橫向的布置方式,在大堂內(nèi)10m內(nèi)部的有支柱,大堂的休息區(qū)不能與酒吧餐廳相互干擾。
6、特色餐廳內(nèi)設(shè)有迎客結(jié)賬區(qū),將送餐與收餐等分開?梢詫⑻厣蛷d和中餐廳設(shè)計在同一層上若不能,則應(yīng)盡量保證特餐廚房區(qū)域與中餐廚房區(qū)域上下疊合,并與樓電梯間靠近,以便互相支援。
其次,酒店設(shè)計應(yīng)遵從的原則:
1、嚴(yán)寒地區(qū)酒店應(yīng)避免全幕墻設(shè)計。
2、酒店塔樓避免使用全玻璃幕墻,能耗過高,不利于客房室內(nèi)布置。
3、酒店塔樓可采用局部玻璃幕墻加石材或鋁幕墻。
4、酒店立面玻璃應(yīng)采用low-E 玻璃,以利節(jié)能。
5、采用大面積玻璃幕墻時,需要避免產(chǎn)生光污染。
6、主立面原則上不得設(shè)置百葉。北京上榜裝飾。