現(xiàn)在人們對于餐飲行業(yè)的環(huán)境要求越來越高，所以火鍋店設(shè)計的要求也是越來越高，最大程度的滿足人們就餐的要求，那么怎么正確的進行火鍋店設(shè)計呢？下面餐飲設(shè)計公司北京上榜設(shè)計就為大家介紹一下火鍋店設(shè)計的原則，希望能幫到大家更好的了解相關(guān)知識！
1、在火鍋店設(shè)計的時候，首先要考慮的是人群定位、風(fēng)格定位以及主題設(shè)計的確定；疱伒甑南M群體比較偏于中青年，風(fēng)格方面要營造一種輕松愉快的環(huán)境氛圍，還可以根據(jù)主要的消費群體而在設(shè)計中加入一些個性化的時尚元素。
2、火鍋店設(shè)計要結(jié)合店面的經(jīng)營形式和類型來規(guī)劃功能，在設(shè)計設(shè)計過程中可以根據(jù)不同人群的就餐需求來劃分為兩人桌、四人桌、六人桌甚至是多人桌，菜肴的擺放區(qū)也是要根據(jù)顧客的習(xí)慣原則來擺放。
3、火鍋店設(shè)計時要合理運用空間資源，火鍋店在裝修的時候最先要考慮到怎樣使顧客就餐更加的方便，為了合理運用好每一寸空間，我們要做好不同功能的分區(qū)，再就是做好每一個餐位的規(guī)劃，以及每一個餐位的距離，等等等等，使得顧客的就餐體驗更加舒適方便。
4、做好火鍋店顧客流動線的設(shè)計讓顧客進入到我們店的時候第一眼看著舒服，這有這樣我們才能夠留住顧客，才能在顧客心目中樹立良好的形象才會有更多的回頭客。
5、火鍋店的空間設(shè)計非常重要，對于酒水飲料服務(wù)區(qū)、柜臺區(qū)、用餐區(qū)和安全通道區(qū)等等，都要認真的做出合理的規(guī)劃，空間比例要恰當(dāng)，要達到空間最優(yōu)化利用。
6、火鍋店裝修設(shè)計的氣氛是非常重要的，餐廳顏色設(shè)計中可以帶一些輕快明亮的感覺，不管是在大廳、吊頂?shù)鹊确矫妫捎玫臒艄庋b飾效果都是不能少的。
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